În lunile de toamnă și iarnă, mulți dintre noi recurgem la suplimente de vitamina C pentru prevenirea răcelilor și tratarea infecțiilor virale. Însă pentru ca acest nutrient să aibă efectul dorit, nu este suficient doar să luăm o doză mare. Vitamina C este solubilă în apă și nu se stochează în organism, ceea ce înseamnă că excesul este eliminat rapid prin urină.

Cine trebuie să ia vitamina C?

Potrivit Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA), doza zilnică recomandată este de:

• 80 mg pentru femei
• 90 mg pentru bărbați

Majoritatea acestei cantități poate fi asigurată printr-o alimentație echilibrată, bogată în legume și fructe. Totuși, în sezonul rece este mai greu să ne asigurăm aportul necesar din dietă, motiv pentru care suplimentele devin utile. În timpul răcelilor sau gripei, aportul poate fi crescut temporar, pentru a sprijini recuperarea mai rapidă.

Câtă vitamina C este suficientă?

Nu este nevoie ca toată lumea să ia doze mari de vitamina C în mod preventiv. Deși mulți aleg tablete de 1000 mg zilnic, studiile arată că:

• Doza de 500 mg pe zi este sigură pe termen lung
• Doze de 1000–2000 mg pe termen scurt, combinate cu o dietă echilibrată, nu sunt dăunătoare

Aportul excesiv poate provoca însă probleme digestive, inclusiv diaree.

Cum să iei vitamina C corect

Împărțirea dozei pe parcursul zilei

Vitamina C rămâne în sânge doar câteva ore, astfel că este recomandat să împărțim doza zilnică în mai multe prize mai mici.

Momentul administrării și hidratarea

• Se poate lua înainte de masă, doar dacă nu provoacă iritații gastrice
• În caz de sensibilitate, este mai bine să fie administrată în timpul mesei
• Este esențial să consumăm suficientă apă pentru o absorbție optimă.

Pentru ca vitamina C să fie cât mai eficientă și să fie absorbită corespunzător de organism, este esențial să fie luată cu suficientă apă. De asemenea, împărțirea dozei zilnice în mai multe prize și administrarea ei în timpul mesei sau după verificarea toleranței gastrice contribuie la maximizarea beneficiilor.