Cu toții avem în frigider alimente care ar trebui aruncate. Nu vorbim doar de resturile de mâncare de acum câteva zile. Ci de unele care ascund calorii goale, grăsimi trans și cantități mari de...
Cu siguranță avem în frigider alimente de care nu ar trebui să ne atingem dacă vrem să avem un stil de viață sănătos. Puteți face alegeri mai sănătoase dacă renunțați să mai țineți frigider, dar și în congelator, urătoarele alimente:
Căpșuni, afine, vanilie – un pahar de iaurt tip are puțin peste 100 de grame și de 3 ori mai mult zahăr decât ar trebui. Încercați un iaurt cu grăsime integrală în care să puneți voi fructe de pădure proaspete sau congelate, ori cereale. Veți obține mai puțin zahăr, mai multe fibre și mult mai multe substanțe nutritive. Iar iaurtul bogat în grăsimi vă ajută să reduceți senzația de foame mai bine decât o face iaurtul fără grăsimi - și asta vă poate ajuta să slăbiți.
Poate nu vă gândiți la sticla aparent inofensivă atunci când numărați caloriile din cina dumneavoastră sau când măsurați cantitatea de zahăr din dietă. Dar imaginați-vă că un sfert din acesta este umplut cu zahăr - 4 grame pe lingură! Încercați un sos făcut de casă sau citiți etichetele produselor și alegeți ce e mai natural, cu mai puține sare și cât mai puțin zahăr.
O lingură are aproximativ 110 de calorii. Aceeași cantitate de muștar din Dijon are aproximativ 15 calorii - deși probabil că veți folosi mai puțin. Este prea tentant să întindeți pe pâine o lingură de maioneză dacă o țineți în frigider, așa că aruncați-o! Păstrați mustarul.
Nicio surpriză aici. Sunt încărcate cu calorii goale și nu au aproape nicio valoare nutritivă. Nu le puteți bea dacă nu le găsiți în frigider.
Carnea care a fost procesată pentru a rezista mai mult (prin tocare și/sau fumat, de exemplu) a fost legată de cancerul colorectal și de cancerul de stomac. Acestea includ Hot Dogs sau crenvurști, șuncă presată, cârnații și carnea afumată, printre altele. În plus, ați auzit ce se bagă în crenvurști? Citiți eticheta și-o să vă piară pofta.
Chinina, care dă gustului amar al apei tonice, este îndulcită până ajunge să aibă 124 de calorii pe sticla/cutia de 330 ml - ceea ce este aproape la fel de mult ca și cola. Dacă vreți să o puneți în cocktailuri, mai bine încercați să faceți o soluție de sifon și lime - funcționează bine și are mult mai puține calorii.
Știți despre care vorbim: colecția de containere mici, arome variate, pline cu grăsimi, aditivi și zahăr - adesea mai mult decât dublul cantității de înghețată. Cel mai bun substituent este iaurtul simplu cu fructe de padure proaspete și granola. Dar dacă e musai să aveți înghețată, verificați conținutul de grăsimi și de zahăr și alegeți un brand care să le mențină la minimum, arată experții în nutriție de la WebMD. Cât privește ciocolata, dacă nu e din soiul cu peste 75% cacao și cât mai puțin zahăr nici n-are sens să vă spunem că nu e bine să faceți rezerve dintr-o bombă calorică, nu?!
Sunt adesea bogate în grăsimi. Și atunci când au conținut scăzut de grăsimi, acesta este ridicat în zahăr sau sare, ori îndulcitori artificiali - și plin cu ingrediente al căror nume nu-l puteți pronunța. Mai bine faceți propriul dressing, din ulei de măsline sau de in, sare de mare și oțet - simplu și delicios.
Și așa e greu să rezistați la restaurant când vă întreabă chelnerul dacă: „Ca garnitură vreți cartofi prăjiți?" Nu e cazul să-i mai țineți și în casă, pentru că acei cartofi pai „delicioși" care stau în punga din frigider gata să fie prăjiți sunt plini de sare, îmbibați în grăsimi. Nu contează că îi țineți în același sertar cu spanacul. Să fim cinstiți: dacă sunt acolo cartofii prăjiți, nu sunt șanse să alegeți spanacul.
Cele mai multe muraturi de magazin alimentar sunt încărcate cu sare și zahăr. Dar castraveții murați sunt buni pentru voi. Pot fi „desărați" și conțin o mulțime de apă, care vă poate ajuta să rămâneți hidratat. Aceștia au, de asemenea, antioxidanți și ajută la reducerea inflamației. Dar de ce să nu îi cumpărați proaspeți? Puteți să-i stropiți cu un pic de oțet și să presărați uțină sare și aveți o salată foarte bună.
O pizza tipică congelată este încărcată cu calorii (1.920 într-o pizza tipică de 6 porții), grăsimi saturate (30 grame) și sodiu (5,040 miligrame). Păstrați mai bine în congelator niște fructe de pădure, legume și supă: Inima și talia vă vor mulțumi pentru asta.
Dacă vă place să aveți o bere după muncă, poate că puteți obține unele beneficii pentru sănătate din ea. Dar dacă vă este ușor să dați gata un pachet de 6 beri în timpul unui meci de fotbal, atunci mai bine nu vă tentați. Pe lângă calorii goale, cantitatea mare de alcool este legată de numeroase probleme de sănătate. Și de mahmureală.
Mâncatul la momentul potrivit este mai important decât somnul pentru sănătatea inimii. Dar ce înseamnă, de fapt, momentul potrivit.
Crezi că mănânci corect? Adevărul cutremurător despre dieta sănătoasă care îți poate distruge inima
