Dieta Reginei Elisabeta a II-a, ajunsă la onorabila vârstă de 96 de ani, a fost dezvăluită de Darren McGrady, unul dintre bucătarii personali ai Alteței, în cartea sa, Eating Royally: Recipes and Remembrances from a Palace Kitchen, precum și pe canalul său de YouTube, dar și în multe articole care au relatat obiceiurile sale alimentare.
Ceea ce îi place să mănânce în fiecare zi nu s-a schimbat prea mult în 60 de ani, susține McGrady.
Meniul Reginei
Ceai și biscuiți
Regina își începe ziua cu o ceașcă de ceai Earl Grey fierbinte, cu lapte, fără zahăr și câțiva biscuiți. În Anglia, fursecurile se numesc tot biscuiți. Biscuiții ei preferați din toate timpurile sunt Chocolate Bath Olivers, care sunt niște fursecuri crocante învelite în ciocolată. Aceste delicii sunt un fel de pre-mic dejun.
Mic dejun
După ritualul de dimineață, de îmbăiat și îmbrăcat, Regina Elisabeta a II-a își mănâncă micul dejun oficial, care constă în cereale reci, iar marca sa preferată se zvonește că ar fi Special K. Uneori, pe masă se pun și pâine prăjită și marmeladă. Ouăle sunt o raritate.
Masa de prânz
Prânzul este simplu și urmează un model bogat în proteine și cu conținut scăzut de carbohidrați. McGrady a declarat pentru The Telegraph că somonul scoțian (”limba de mare”) servit cu spanac și dovlecei este unul dintre preferatele ei. De asemenea, se știe că se bucură de o salată simplă cu pui la grătar. ”Când ia masa singură, este foarte disciplinată”, a spus McGrady, potrivit unui articol din Bustle: ”Fără amidon este regula”.
Ceai de după-amiază
Ceaiul de după-amiază este o necesitate pentru Regină, potrivit Cosmopolitan. Biograful regal, Katie Nicholl, a spus că în meniu sunt sandvișuri cu castraveți, prăjituri cu fructe și mai mult ceai Earl Grey.
McGrady a împărtășit rețeta sandvișului cu castraveți. Totul începe cu o felie de pâine albă care este unsă cu cremă de brânză, cu o notă de mentă proaspătă, iar deasupra sunt așezați castraveți rași foarte fin. Crustele sunt apoi tăiate și sandvișul este tăiat în două bucăți.
Masa de seară
Potrivit Daily Mail, McGrady a declarat că regina are o regulă ”fără amidon” la cină atunci când ia masa singură. În meniu se află mai mult pește la grătar sau fiert, cu salată și legume. ”Asta este tot. Asta este tot ce are”, a declarat Grady pentru CNN. ”Este foarte disciplinată în acest fel. Ar putea avea orice și-ar dori, dar această disciplină este cea care o menține atât de bine și atât de sănătoasă.”
Desert
Uneori, desertul este în meniu. Știut fiind faptul că deseori se servesc fructe proaspete din propriile grădini, căpșunile de la Castelul Balmoral sau piersicile proaspete din serele Castelului Windsor, Grady mărturisește pentru CNN că regina este un pic cam dependentă de ciocolată. Dar, spune el, ”trebuie să fie ciocolată neagră, cu cât mai neagră, cu atât mai bine. Nu era pasionată de ciocolată cu lapte sau ciocolată albă”. Regina Elisabeta a II-a se răsfață ocazional și cu un desert de ciocolată făcut în casă.
Ce nu se găsește vreodată în meniul Reginei Marii Britanii
Un lucru pe care nu îl veți găsi în farfuria reginei este usturoiul. ”Reginei nu-i place usturoiul”, spune McGrady pe canalul său de YouTube. De asemenea, își preferă carnea de vită bine făcută, așa că nici friptura tartar nu va fi niciodată în meniu. ”Ori de câte ori făceam o friptură de vită, ea lua întotdeauna feliile de la capăt”, spune Grady.
Mai mult decât atât, Regina Elisabeta a II-a nu a comandat niciodată mâncarea de stil ”fast-food”. ”Când ai 20 de bucătari în bucătărie, de ce ai face-o?", remarcă Grady. ”Pur și simplu suni la bucătărie și comanzi ce mâncare vrei", potrivit EatThis.
Vezi și: Dieta CIUDATĂ pe care o ține Kate Middleton. Meniul ei seamănă cu unul de spital
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News
Te-a ajutat acest articol?
Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.
