Carnea roșie, untul și dulciurile sunt alimente interzise dintr-o dietă care scade riscul apariției bolii Alzheimer.
Dieta care ocupă primul loc în US News&World Report 2016, creată, studiată și publicată de cercetătorii de la Rush Medical University, - dieta MIND - este considerată o dietă foarte ușor de urmat, o dietă care promovează alimentația sănătoasă pentru persoanele supraponderale sau care suferă de diabet și boli cardiovasculare. Studii au demonstrat eficiența în scăderea riscului apariției bolii Alzheimer. Este un mix între dieta mediteraneană și dieta DASH (alimentația recomandată pentru scăderea tensiunii arteriale crescute).
Potrivit nutriționistului Lygia Alexandrescu, în dieta MIND se recomandă consumul de: legume verzi cu foi (spanac, salată verde, rucola, etc), legume de sezon, oleaginoase, leguminoase cu bob: fasole, năut, linte, fructe de pădure, cereale integrale, pește, carne de pasăre și lactate fermentate, ulei de măsline, vin. De partea cealaltă sunt 5 alimente care trebuie evitate: carnea roșie, untul și margarina, brânzeturile, produsele de patiserie și dulciurile, alimentele prăjite și de tip fast food, potrivit Antena 3.
Folosite de mii de ani, semințele de chia continuă să impresioneze prin potențialul lor nutritiv și versatilitatea lor în alimentație.
Crezi că mănânci sănătos? S-ar putea să te înșeli. Nu mai consuma aceste alimente! Medicii trag un semnal de alarmă!
Acestă legumă scade hipertensiunea arterială și previne degradarea creierului.
