Masă sănătoasă. Legume care pleznesc de proteine

Corpul are nevoie de proteine pentru mușchi și organele ca să ofere oxigen celulelor din întregul corp și să mențină o bună funcționare a sistemul imunitar.
Legume, proteine. Majoritatea oamenilor ar trebui să obțină cel puțin 10% din caloriile lor zilnice din proteine: 56 de grame pentru un bărbat (bazat pe 2.000 de calorii pe zi) și 46 de grame pentru o femeie (1.800 de calorii pe zi).
De unde le obțineți? Carnea este o sursă bună, dar nu ar trebui să exagerați deoarece vă puteți îngrășa și puteți dezvolta hipertensiune arterială, colesterol ridicat și alte probleme de sănătate. Proteine găsiți și din alte alimente, cum ar fi iaurtul, ouăle, fasolea și chiar legumele. Acestea din urmă vă oferă tot ce aveți nevoie atâta timp cât mâncați diferite tipuri și multe din ele, potrivit webmd.
Iată o listă cu legumele care sunt cele mai bogate în proteine:
1. Soia – gătiți-le la abur, cu puțină sare, pentru o gustare plină de proteine: până la 22 de grame pe cană.
2. Linte - o jumătate de cană cu linte fiartă are 9 grame de proteine. Gătiți-le cu ceapă caramelizată și ciuperci sălbatice ca mâncarea să aibă o textură asemănătoare cărnii, dar nu puneți carne.
3. Mazăre - au aproximativ 5 grame de proteine pe cană. Amestecați-le cu ceapă și ardei iute.
4. Cartofi - un cartof mare, copt, are aproximativ 8 grame de proteine. Puteți să-l mâncați cu unt și smântână, dar nu exagerați. Încercați-i cu niște chili făcuți cu curcan măcinat cu conținut scăzut de grăsime sau cu tofu care se frământă. Și adăugați o mulțime de fasole la acel chili ca să aibă și mai multe proteine.
5. Brocoli - are mai mult de 3 grame de proteine pentru fiecare porție. Puneți niște usturoi și ceapă pentru o farfurie grozavă, care merge cu aproape orice.
6. Ciuperci albe - o cană de ciuperci albe gătite are aproximativ 3,5 grame de proteine. Puneți sos de usturoi, fulgi de chili și amestecați cu pastele pentru un tratament tradițional italian.
7. Porumb – mâncați-l cu unt și puțină sare.
8. Anghinare - cel mai simplu mod de a avea acest lucru este să o fierbeți întreagă și să o presărați cu sare. Puteți picura un strop de unt sau ulei de măsline, dacă doriți. Este simplu și delicios și are aproximativ 3,5 grame de proteine.
-
Somnul de frumusețe nu e un mit! Explicația uimitoare a unui neurolog13.09.2025, 17:50
-
-
-
-
Foaia de dafin, soluția ieftină care elimină mirosurile neplăcute din casă peste noapte
Dozatoarele de săpun lichid și dezinfectant: de ce NU ar trebui apăsate de sus?
Cum să devii un "super-senior". Harvard dezvăluie secretul longevității: Nu au Alzheimer sau demență. Creier impecabil la 90 de ani
Câte grade trebuie să ai în cameră noaptea. De asta ai insomnii și te trezești obosit. Vlad Ciurea: Scade concentrația de oxigen
Băile de gheață: miracol pentru sănătate sau risc ascuns? Iată ce spune știința
Cum să câștigi respectul celor din jur. Nu mai face aceste greșeli! Cuvintele pe care trebuie să le spui
Dacă pui sare în chiuvetă, uite ce se întâmplă!
7 remedii naturiste pentru arsuri solare: calmează pielea rapid
Când trebuie adăugat pătrunjelul în mâncare. Greșeala pe care o faci când gătești
Ce se întâmplă dacă îți ștergi telefonul cu spirt sau alcool izopropilic
Ai șters vreodată telefonul cu spirt? Ce urmează să afli s-ar putea să te șocheze.
Cum să folosești eficient aerul condiționat în zilele caniculare
De ce să îți pui ghimbir în cafea. 5 beneficii neștiute pentru sănătate
Cinci lucruri pe care să le cumperi pentru a fi mai fericit. Lecția miliardarului Warren Buffett
Warren Buffett - lecțiile unui miliardar despre adevărata fericire. Cele 5 lucruri pe care trebuie să le cumperi ca să fii fericit.
Ai curaj să te speli pe dinți într-un picior? Poți urca scările cu un sac de cartofi? Uite de ce trebuie să încerci
Plimbările zilnice: beneficii pe care sigur nu le-ai știut. Cât trebuie să mergi pe jos dacă ai peste 50 de ani
Obiectul care nu are ce căuta în baie. Nici măcar nu te gândești despre ce e vorba
3 flori pe care să NU le oferi niciodată cadou
4 măsuri esențiale care îți pot salva viața pe timp de caniculă. Dr. Ciuhodaru, explicații
Cum se spală, de fapt, blugii. Truc genial de la Adina Buzatu
De ce ar trebui să pui oțet în rezervorul toaletei? Trucul pe care îl vei adora
De ce ar trebui să pui oțet în rezervorul toaletei? Trucul pe care nu ți l-a spus nimeni până acum și pe care trebuie să îl încerci.
Combinația ideală pentru a evita deshidratarea în timpul valurilor de căldură
Otrava din bucătărie. Duce la cancer și alte boli grave
Adormi în 60 de secunde cu acest truc chinezesc!
Adormi instant! Trucul din medicina chineză care funcționează în 60 de secunde. Medicii sunt uimiți. Încearcă această tehnică secretă a chinezilor.