Nutriționistul Wasim Nazer declara că unul dintre cele mai complete feluri de mâncare sunt ciorbele.
Ciorbele fac minuni pentru organismul uman, nu doar că sunt hrănitoare, ci și rezolvă și probleme de digestie. Una dintre ciorbele date ca exemplu de nutriționistul Wasim Nazer este ciorba cu borș, care stimulează sistemul imunitar.
Rețeta ciorbei cu borș conține:
1 ceapă mare
2 morcovi
2 felii groase de țelină
1 rădăcină de pătrunjel
1 ardei gras roșu sau ardei capia
o mână de fasole păstăi
1/2 de dovlecel mare
250 ml de roșii din conservă (eu am pus zarzavat la sticlă)
boabele de fasole dintr-o conservă
200 ml borș de putină (sau după gust)
1-2 linguri de ulei
sare după gust
leuștean verde
1-2 crenguțe de cimbru verde sau uscat
o mână de fidea
Care este modul de preparare a acestei ciorbe puteți citi pe Spectacola.
De ce această băutură japoneză a cucerit generația tânără. Iată cum o poți prepara corect și ce beneficii are pentru sănătate.
Alimentele fermentate sunt "super-eroii" care îți întăresc imunitatea și te feresc de virusuri.
Pentru cei care se luptă cu nopți agitate, acest remediu simplu și delicios poate face minuni.
Când pui sarea în tocănițe sau ciorbe - la mijlocul gătitului sau la început? Greșeala pe care o fac mulți.
