Vitamina C este foarte importantă pentru buna funcționare a organismului. Se găsește în fructe - portocale, grapefruit, lămâi, fructele de pădure, căpșuni, papaya, kiwi, ananas, melon, prune, pepene verde, banane, mere și pere. Dar și în legume: ardei grași, varză, broccoli, conopidă, varză de Bruxelles, roșii, cartofi dulci, dovlecei.
Iată câteva lucruri interesante despre vitamina C:
* Vitamina C poate ajuta alți nutrienți să funcționeze mai bine.
* Nu previne răceala, dar sistemul imunitar are nevoie de vitamina C pentru a funcționa corect.
* Vitamina C te ajută să scapi de substanțele chimice care provoacă daune în interiorul corpului tău. Ajută la înlăturarea efectelor poluării, a fumului de țigară, a razelor solare, a radiațiilor și chiar ajută la transformarea alimentelor în energie.
* Îți ajută ochii. Vitamina A din morcovi nu este singurul lucru bun pentru ochii tăi. Vitamina C ar putea încetini degenerescența maculară legată de vârstă (AMD), dar nu va preveni boala. Vitamina C poate reduce riscul de cataractă.
* Când fumezi, vei avea niveluri mai scăzute de vitamina C în corpul tău. Persoanele care sunt în jurul fumătorilor sunt și ele afectate și ar putea consuma și mai multă vitamina C, potrivit medicinenet.com.